Ravinteli Huber
Biffiravinteli Huber
Huberin ravintolakulttuuri perustuu kokemuslähtöisyyteen. Ruuan tekemiseen voidaan käyttää reilusti aikaa ja nähdä paljonkin vaivaa. Huberin joukkio on asettautunut asiakkaiden asemaan suunnittelemalla ravintolan, jossa ravintoloitsijat itse haluaisivat käydä nauttimassa laadukkaasta ja maukkaasta ruuasta. Huberilaisten seuraava askel vision täyttämiseksi on ostaa 1000 kilon nauta ja jakaa se käyttötarkoitusten mukaan omiin yksiköihin.
Talonviinit ja olut
Talonviinit tuovat uutta ulottuvuutta viinin käsitteelle. Laseittain myytävät viinit tarjoillaan magnum-pulloista. Listassa on kiinnitetty erityisen suurta huomiota pullokokoihin ja laajaan tarjontaan. Tarjolla on runsas valikoima laatuviinejä pienissä pulloissa, mutta repertuaaria löytyy kuuden litran pulloihin asti. Myös olut näyttelee vahvaa roolia, ja päämäärämme on saada oluen juontiin liittyvä henkinen kriminalisointi poistettua ruokaravintoloista.
